Домашний чизкейк

Тесто:

- мука 250г.

-сливочное масло 100г.

Начинка:

- яичный белок 6шт.

-сливочный сыр 400г.

-твороженный сыр 400г.

- сахарная пудра 140г.

-ванильный сахар 2г.

-сметана 2 ст.л.

-щепотка соли

Украшение по желанию

У нас варенье