Холодное блюдо "Дорожные знаки"

Рецепт: режем огурец выкладываем в виде ромба, натираем в середину вареный желток, по краям вареный белок и заканчиваем ромбом из огурца, на кружочке помидора пишем майонезом слово стоп и холодное блюдо готово.